Σαλάτα με κοτόπουλο, μέλι και μουστάρδα

ΥΛΙΚΑ:
1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΜΕ ΚΟΚΚΟΥΣ
1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΜΕΛΙ
ΧΥΜΟΣ ΑΠΟ 1 ΛΕΜΟΝΙ
ΑΛΑΤΙ,ΠΙΠΕΡΙ
4 ΣΤΗΘΗ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΕ ΛΩΡΙΔΕΣ
1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΣΟΥΣΑΜΙ ΨΗΜΕΝΟ
1/2 ΑΓΓΟΥΡΙ ΣΕ ΦΕΤΕΣ
ΦΥΛΛΑ ΣΑΛΑΤΑΣ ΑΝΑΜΙΚΤΑ (100γρ.ΠΕΡΙΠΟΥ)
10 ΦΥΛΛΑ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ ΓΙΑ ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε ένα μπολ χτυπάτε τη μουστάρδα,το μέλι,τον χυμό λεμόνι και αλατοπιπερώνετε.
Βάζετε μέσα τις λωρίδες του κοτόπουλου και αφήνετε να μαριναριστούν για 20λεπτά.
Ζεσταίνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι,μόλις ζεσταθεί ρίχνετε μέσα τις λωρίδες του κοτόπουλου.
Ψήνετε για 3-4λεπτά την κάθε πλευρά να ροδίσει και να ψηθεί καλά.
Ανακατεύετε το κοτόπουλο με το σουσάμι,το αγγούρι και τα ανάμικτα φύλλα σαλάτας.
Τα ρίχνετε όλα μαζί σε μία πιατέλα,γαρνίρετε με τα φύλλα βασιλικού και σερβίρετε αμέσως.

TIPS: Επίσης μπορείτε να προσθέσετε ντοματίνια, κρουτον αλλά και ελιές...






ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ...!!!




VIVI.