Ads 468x60px

Pages

Για το blog, tokouzinakitispareas.blogspot.com, χρησιμοποιούνται εκτός από τις προσωπικές φωτογραφίες των αρθρογράφων, &εκείνες που είναι δημοσιευμένες στο internet.

Τρίτη, 17 Απριλίου 2012

Κουλουράκια-μπισκοτάκια βουτύρου


ΥΛΙΚΑ:
650γρ. ΒΟΥΤΥΡΟ
1 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΖΑΧΑΡΗ
2 ΚΡΟΚΟΥΣ ΑΥΓΟΥ
2 ΒΑΝΙΛΙΕΣ
1 ΚΙΛΟ ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ ΚΟΣΚΙΝΙΣΜΕΝΟ
ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΓΙΑ ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Αρχικά χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη.
Στη συνέχεια προσθέτουμε τους κρόκους,τη βανίλια και σιγά σιγά προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι μέχρι να έχουμε μία μαλακή ζύμη που να πλάθεται και να μην κολλάει στα χέρια.
Πέρνουμε μικρά μικρά κομμάτια ζύμης και τους δίνουμε ότι σχήμα θέλουμε.
Τυλίγουμε τη ζύμη σαν λουκάνικο σε μεμβράνη και την αφήνουμε στην κατάψυξη και αφού παγώσει την κόβουμε σε φέτες.
Ψήνουμε τα μπισκότα σε λαμαρίνα με λαδόκολλα για 25-30λεπτά στον αέρα στη μεσαία σχάρα.



Ευχαριστούμε την Χριστίνα από την Καλλιθέα...!!!!


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου